چین میں موسم سرما میں ایک گہری ثقافتی ورثہ اور بھرپور رسم و رواج ہیں۔ سب سے اہم رواج گلوٹینوس چاول کی گیندیں کھا رہا ہے۔ چین میں ، گلوٹینوس چاول کی گیندیں اتحاد اور مکمل ہونے کی علامت ہیں۔ اس تہوار کے ماحول میں ، ہم نئے سال کا خیرمقدم کرتے ہیں
موسم سرما میں سولسٹائس نئے سال کی طرح بڑا ہے
پکنے والے پکوڑے کھا رہے ہیں
شمالی چین کے بہت سے علاقوں میں ، ہر سال موسم سرما میں سولسٹائس کھانے کے پکوڑے کھانے کا رواج ہوتا ہے۔ شکل سونے کے انگوٹھے کی طرح ہے ، جس کا مطلب ہے دولت اور اچھی قسمت۔ پکوڑی کھانے سے بھی سال کے لئے اچھی قسمت اور اتحاد کی علامت ہوتی ہے۔ پکوڑے کا مطلب ہے "سردی سے چھٹکارا کرو" ، اور ابھی بھی ایک لوک محاورہ موجود ہے کہ "اگر آپ سردیوں کے محل وقوع پر پکوڑی نہیں کھاتے ہیں تو ، آپ کے کان منجمد ہوجائیں گے اور کسی کو کوئی پرواہ نہیں ہوگی۔"
گلوٹینوس چاول کی گیندیں کھانا
گلوٹینوس چاول کی گیندیں کھانا موسم سرما میں محلول کا روایتی رواج ہے ، خاص طور پر دریائے یانگسی کے جنوب میں۔ "گلوٹینوس چاول کی گیندیں" موسم سرما میں محل وقوع پر لازمی کھانا لازمی ہے ، اور "گول" کا مطلب ہے "ری یونین" اور "کمال"۔ موسم سرما میں سولسٹائس پر گلوٹینوس چاول کی گیندیں کھانے کو "سرمائی سولسٹائس پکوڑی" بھی کہا جاتا ہے۔ لوگوں میں ایک قول ہے کہ "چاول کی چاول کی گیندیں کھانے سے آپ بوڑھا ہوجاتے ہیں۔"
سرد موسم باضابطہ طور پر آگیا ہے
سردی کے موسم کی سرکاری آمد کے موقع پر موسم سرما میں سولسٹیس روایتی چینی تہواروں میں سے ایک ہے۔ یہ عام طور پر ہر سال 21 یا 22 دسمبر کو آتا ہے۔ اس دن ، سورج براہ راست مکر کے اشنکٹبندیی کو مارے گا۔ شمالی نصف کرہ میں دن کا وقت سب سے کم ہے اور رات سب سے لمبی ہے۔
موسم سرما میں سولسٹائس عام طور پر "ونٹر فیسٹیول" ، "سب سے طویل سولسٹائس فیسٹیول" یا "سب سال" کے نام سے جانا جاتا ہے۔ قمری تقویم کی 24 شمسی شرائط میں سرمائی سولسٹائس ایک اہم شمسی اصطلاح ہے اور یہ چینی قوم کا روایتی تہوار بھی ہے۔ سرمائی سولسٹائس "سرمائی فیسٹیول" ہے ، لہذا اسے موسم سرما میں ایک اہم تہوار سمجھا جاتا ہے۔ قدیم زمانے میں ، لوگوں میں ایک قول یہ تھا کہ "موسم سرما میں سولسٹیس نئے سال کی طرح بڑا ہے"۔ قدیم زمانے میں ، وہ لوگ جو گھر سے ہٹ گئے تھے ، اس وقت موسم سرما کے تہوار کو منانے گھر جاتے ، نام نہاد "سال کے آخر میں گھر واپس آنے کی جگہ"۔ قدیم زمانے میں ، ایک قول یہ تھا کہ "یانگ انرجی موسم سرما میں سولسٹائس پر پیدا ہوتی ہے" ، جس کا مطلب ہے کہ سردیوں کے سالسٹائس کے دن سے ، یانگ کی توانائی آہستہ آہستہ اٹھنے لگی۔